Brut Carte Blanche
Un champagne élevé sur lattes pendant au moins deux ans. Il accompagne les apéritifs, les viandes blanches et les fromages à pâte dure affinés.
Accords mets-vins
Apéritifs, viandes blanches et fromages à pâte dure affinés.
- Assemblage
- 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, une note de Pinot Meunier
- Dosage
- 9 g/l
- Degré
- 12,5 % vol.
- Vieillissement
- Deux ans minimum
- Flacons
- Bouteille 75 cl Demi-bouteille 37,5 cl